یکشنبه ۵ خرداد ۱۳۹۲ - 6:45 PM - The bird -
آش برگ مو
روز جمعه يه آش برگ مو كه از سايت لذت آشپزي ياد گرفته بودم رو درست كردم، بو و طعم خيلي خوبي داشت. مواد آش خيلي كم و در دسترس بود. البته به غير از برگ مو كه خيلي كم تونستم پيدا كنم.
لپه
پياز سرخ شده + زرد چوبه و فلفل و نمك ( البته من ادويه هاي مورد علاقه خودمم زدم دارچين و آويشن )
برگ مو
برنج
شويد و مرزه ( مرزه نداشتيم و من هم فقط شويد زدم )
لپه خوب پخته شده بود ولي نمي دونم چرا اون جور كه دوست دارم له نشده بود
كلا حبوبات هم اين جورين ، با اينكه از قبل خيس مي خورن و حسابي هم پخته مي شن ولي باز له نمي شن
با تشكر از هانيه عزيز، اميدوارم يه روز دست پخت من هم مثل هانيه جون بشه
فعلا كه سرگرميه هر 2-3 ماه يه بار مي رم سراغ آشپزي